寒さもだいぶゆるんで来ました。

12月から1月までこんなに寒い冬は今まで無かったですね。 飛鳥町の一番寒いところで朝の気温が-9度でしたよ。 ここたかな組合の近くでも-6度でしたからね~。 こんなに寒くてはたかなも成長しません。なのでたかな漬けはなかなか 出来ないんです。本当につらいです。来月には暖かくなれば葉っぱも 大きくなりますがどれぐらい採れるかさっぱり分かりませんね~。 困ったなぁ~。

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飛鳥たかな生産組合

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